La ruta tendrá lugar el sábado y domingo, en horario de 11 a 15 horas, y en ella se podrán degustar una serie de guisos, que estarán cocinados en el propio local, acompañados de un refresco, cerveza o vino. Todo por 2 o 3 euros, dependiendo del tipo de bebida. Tapas contra el frío como judías blancas, callos, potaje de garbanzos o fabes con almejas que suponen “una oportunidad única para poder probar exquisitos platos de cuchara y entrar en calor”, como ha comentado la alcaldesa, Yolanda Cuenca, “a la vez que se dinamiza la economía y la gastronomía del municipio y ponemos en valor nuestra oferta hostelera”.

Además, habrá premios tanto para los hosteleros como para los consumidores. En los siete establecimientos participantes, los clientes encontrarán ruteros y urnas para poder votar, aunque para que se tengan en cuenta en el recuento de votos deberán tener el sello de todos los establecimientos participantes. En estos ruteros habrán de indicar el nombre del bar, cafetería o restaurante que consideren merecedor del premio, teniendo en cuenta la presentación, elaboración, originalidad y calidad de la tapa, y depositar el rutero sellado en las urnas ubicadas en los locales inscritos en la ruta. El establecimiento que reciba más votos será el triunfador de esta primera edición.

También habrá un premio especial para el público que se decidirá mediante un sorteo con aquellos ruteros que cumplan con el requisito de contener el sello de los siete establecimientos participantes. El premio será un fin de semana para dos personas.