Durante su visita, que formaba parte
de su recorrido por distintas experiencias que se están desarrollando dentro de
Red Terrae, de la que forma parte el Ayuntamiento de Perales de Tajuña, el
equipo técnico de agroecología de la FAO elogió las dimensiones y la calidad de
este proyecto pionero en la Comunidad de Madrid. “Es una experiencia que, en
tres años de trabajo, ha avanzado bastante”, destacó Arturo Angulo, uno de los
responsables de la oficina de la FAO en España, para quien “importa que salga
bien a nivel del municipio, pero también es importante porque tiene
potencialidades en una región en la que se están planteando las cuestiones
alimentarias y la agroecología cada vez más”.
Los responsables de la FAO,
acompañados por la alcaldesa de Perales, Yolanda Cuenca, el director y la
técnica del Imidra y las agentes de desarrollo locales, visitaron las parcelas
formativas de la Fase I y la Fase II del proyecto. Allí, en parcelas de 300m²,
varios alumnos practican ya una producción a gran escala encaminada a que
aprendan a comercializar sus productos. Además, parte de los beneficios de esta
comercialización revertirán en la sostenibilidad económica del proyecto.
Ya son ocho los participantes que,
tras su paso por el proyecto, han arrendado tierras en Perales y las están
cultivando, poniendo de manifiesto la capacidad del proyecto para convertir la
agricultura en un empleo digno y favorecer el desarrollo local.